岐阜県の郷土料理「へぼ」って？
2022年01月27日
こんにちは☺️
動き回る不動産屋土地の果実です🍒
今日はみんな大好き「とれった広場」へ🎵
地元農家の方が作った新鮮な野菜や果物などを販売していて
県外からも多くのお客様が来店するお店です！
そこで見つけたのが「へぼ飯」🐝
東濃地方の郷土料理で、岐阜県民として今まで何度も食べる機会があったのに一生懸命避けてきた料理です。。
が、今日はなぜか「これを食べなければ…蜂の子が私を呼んでいる」と感じ購入することに。
人生初のへぼ飯、恐る恐る食べましたがとっても美味しい！🥰
へぼ(クロスズメバチの幼虫)は味が濃く、香ばしかったです！
醤油の味がついていたのでイナゴの佃煮にも似た味でぺろりと完食🐝
良質なタンパク質がとれたのでこれからの寒い日々も乗り切れそうですね👐（単純…）
ちなみにこのへぼは八百津町でとれて八百津町で製造されたようです。
田舎暮らしを満喫したい方の移住や、川遊びをする方たちが遊びにくる八百津町✨
日本一の高さを誇るバンジージャンプもありますよ😳
そんな八百津町和知の土地物件はこちら🏡
https://www.tochinokajitsu.com/uri-tochi/detail-5cc6cd2cd032a71b325c2e56/
